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简单又好吃的平底锅舒芙蕾，入口如棉花般细腻，加了可可粉口味升级。
点击查看大图1.蛋白蛋黄分离。
点击查看大图2.蛋黄打散加入牛奶搅拌均匀。
点击查看大图3.可可粉和低筋面粉混合，筛入到蛋黄糊中。
点击查看大图4.划Z字搅拌均匀，防止起筋。
点击查看大图5.蛋白分三次加入细砂糖，打至有小弯钩。
点击查看大图6.将1/3的蛋白加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
点击查看大图7.再倒回蛋白中。
点击查看大图8.翻拌成均匀的面糊。
点击查看大图9.平底锅预热，开最小火，舀一勺面糊上平底锅上，然后再舀一勺堆到上面。
点击查看大图10.往锅里喷点水。
点击查看大图11.盖上锅盖焖三分钟。
点击查看大图12.用平铲翻面。
点击查看大图13.再盖锅盖三分钟即可出锅。
点击查看大图14.筛点糖粉，配点水果就OK了！无论是早点还是下午茶都是很不错的哦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
