点击查看大图1.准备橙子打原汁(用原汁机打,肉汁分离)。
点击查看大图2.打好的橙汁????,放入10ml柠檬汁。
点击查看大图3.(橙汁+麦芽糖+冰糖)一起放在不粘锅内。
点击查看大图4.用大火烧开,然后用小火慢慢熬不停的搅拌。
点击查看大图5.用硅胶铲不停的搅拌,怕黏住。
点击查看大图6.熬到这个样子就差不多了,温度计140度就可以了(或者用筷子沾一点放在冷水中,马上就会变硬就可以了)。
点击查看大图7.抬起锅马上放在冷水洗碗布上,1分钟观察,泡少了就马上倒入磨具,不能凉太久,不然就不好倒了。
点击查看大图8.抬锅倒不好拍照,所以倒完了才拍的,有些水泡慢慢也会消失点。
点击查看大图9.等30分钟左右,就可以出模了,出模后马上放在封口袋,免得怕化。
点击查看大图10.这个颜色漂亮,因为在窗户边拍的,橙汁是橙色的。
点击查看大图11.装好包装袋,放入冰箱冷藏,可以吃一段时间。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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