豆沙面包

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1.准备的材料。

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2.鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、酵母粉一起搅拌，其中鸡蛋留少许刷表层。

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3.用筷子搅拌成絮状。

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4.改用手和成光滑面团。

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5.加入食盐和黄油，揉30分钟左右。

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6.套出手膜（因为手工和面，没揉出机器那种薄膜效果）

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7.揉好后密封发酵。

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8.发酵至两倍大左右。

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9.分四等份。

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10.把面团擀长，涂上豆沙。

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11.卷起来。

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12.摆入模中，密封发酵。

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13.发酵至八、九分满。

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14.刷上蛋液，撒上芝麻。

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15.盖上锡纸，165度上下火烤25分钟。

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16.成品。（小孩迫不及待拿走一侧）

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17.成品。

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18.成品。