红油包菜

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1.包菜半个，切去中间部分。

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2.切成粗丝。

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3.淘洗一下。

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4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

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5.包菜放入。

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6.翻炒几下，倒入一勺开水。

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7.适量盐，生抽调味。

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8.再倒入适量红油。

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9.翻炒均匀关火盛盘。

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10.成品。

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11.成品。