手不粘面的葱花饼

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1.葱花事先切好。

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2.把面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀。

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3.加入温水调成糊。

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4.盖上保鲜膜，发酵半小时，成这样有小孔。

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5.发酵好后加入葱花和盐拌匀。

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6.拌成这样。

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7.然后把面糊装入裱花袋。

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8.锅里油烧热后，将面糊挤入锅里。

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9.注意间隔开来，用中火煎制，用锅铲将表面稍微压平整。

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10.等下面金黄色后，翻面继续煎。

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11.煎到两面金黄就可以了。