虾仁腰果炒甜豆

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1.甜豆角择洗干净。

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2.放沸水中焯水，捞出过凉水。

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3.切成丁。

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4.虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。

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5.锅中放油，小火炸香腰果盛出。

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6.放入虾仁翻炒变色。

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7.放入豆角翻炒。

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8.放入腰果翻炒，加盐调味。

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9.鲜香爽口。