超级无敌简单烧鲅鱼

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1.处理好的鲅鱼不用腌制直接下锅煎。

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2.煎至两边金黄。

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3.加入葱姜蒜爆香。

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4.加水适量，老抽生抽料酒耗油醋白糖适量，盖上盖子烧15分钟左右。

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5.开盖收汁。

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6.上桌。