大蒜香干炒鸡蛋

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1.大蒜香干切段。

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2.鸡蛋加入适量盐打散。

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3.锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋。

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4.炒熟后盛出备用。

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5.锅中倒入适量油烧热后放入大蒜和干子。

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6.翻炒至变色断生。

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7.倒入炒好的鸡蛋。

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8.加入适量生抽调味翻炒均匀即可。

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9.装盘。