韩酱素三丝

点击查看大图

1.材料准备

点击查看大图

2.莴笋 茭白都擦丝 千张切丝

点击查看大图

3.将千张放到沸盐水中焯熟

点击查看大图

4.蒜切末

点击查看大图

5.茭白也放到沸盐水中焯熟

点击查看大图

6.莴笋用盐腌一下去水 茭白和千张丝都捞出滤水

点击查看大图

7.韩国辣酱 韩国大酱和白糖 2：1：1加少许水调成汁

点击查看大图

8.锅中加少许油 放入蒜末炒香

点击查看大图

9.倒入酱汁炒至冒泡

点击查看大图

10.将莴笋丝 茭白丝 千张丝都摆好 如图

点击查看大图

11.将酱汁倒在盘的中间 撒些芝麻（没有可不加）