孜然红椒炒肉

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 22:49:58 人气：8150

少爷要吃肉，最好是纯肉的那种，为了让他吃蔬菜，我也是费尽心思，给搭配红椒，去掉辣筋的，味道好。

主料

辅料

孜然红椒炒肉的做法步骤

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1.红椒洗净切开去辣筋。
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2.切菱形块。
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3.猪肉切片，用精肉，切几片肥肉进来。
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4.热锅冷油。
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5.放食盐。
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6.放肉片翻炒。
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7.炒至肉片打卷。
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8.放红椒翻炒。
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9.翻炒均匀放生抽。
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10.翻炒至红椒断生放鸡精。
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11.切蜗居和葱叶。
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12.放进去翻炒均匀。
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13.取孜然粉。
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14.放孜然，翻炒均匀即可。
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15.成品。
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16.成品。

制作小窍门

红椒不放一个放小许，也许味道更好。

分类：热菜家常菜

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