蒜蓉菠菜

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1.菠菜洗净。

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2.锅内倒入水烧开，放入菠菜焯半分钟。

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3.捞出菠菜控一下水。

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4.菠菜切成长段。

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5.蒜切末，葱切段。

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6.锅内加入食用油烧热，放入一半蒜末和葱段炒一下。

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7.放入菠菜段翻炒几下，加入蚝油翻炒均匀。

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8.关火后加入剩余蒜末，搅拌均匀。

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9.成品图。