艾叶饼

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1.又买了一网兜艾叶。

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2.留下嫩叶洗净。

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3.飞水二分钟捞出。

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4.过冷水。

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5.沥去水后切碎。

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6.加入适量面粉。

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7.加入清水，盐和胡椒粉拌匀即可。

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8.锅子烧热放入少许面糊。

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9.码成薄饼。

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10.翻面烤熟。

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11.折后放入盘中。

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12.卷好开动啦。