红油皮蛋豆腐

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1.将小米椒和线椒切圈备用。

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2.碗中放入所有调料，加入红油调成料汁。

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3.将皮蛋切成小块备用。

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4.把切好的豆腐码在盘子里，上面铺一层榨菜，在摆放好皮蛋块，浇上调好的料汁即可。