超下饭的简易版炒酱

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1.黄瓜，豆干，土豆，腿肉切丁备用。

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2.热锅热油放入肥肉煸炒出油。

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3.加入瘦肉和土豆粒炒至土豆断生。

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4.加豆干继续翻炒。

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5.加一勺甜面酱。

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6.一勺豆瓣酱炒至入味。

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7.加半碗清水盖锅盖小火焖至土豆软烂加入黄瓜粒。

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8.翻炒均匀，黄瓜断生即可出锅。

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9.此菜鲜甜微辣，咸鲜酱浓，黄瓜爽口，土豆软烂，豆干香韧。是一道超级下饭菜。