牛肉包子

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1.买回的牛肉泡水，至少两个小时。

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2.和面的时候加入酵母和一点点糖，可以让面团发的更快。

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3.花椒八角香叶熬水，水来泡一会就可以。

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4.肉剁馅，可以和姜剁到一起。

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5.洋葱搅碎。

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6.花椒水倒入肉馅搅拌均匀，加入调味料搅拌，最后加入洋葱碎。

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7.多搅拌一会。

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8.开始包。

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9.包好了上锅蒸18分钟，关火，等两分钟起锅。

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10.特别好吃????。

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11.汁水丰富，弄点醋，开始吃了！