迎銮贡茶油凉拌菠菜鸡蛋粉丝

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1.首先把菠菜洗净以后去掉根部即可。

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2.然后把胡萝卜去皮后切成丝即可。

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3.然后把胡萝卜、菠菜放在开水中焯水几十秒，开水中加入半勺盐、几滴食用油即可。

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4.然后把鸡蛋磕入碗中加盐搅散，然后把迎銮贡野生山茶油倒在锅里。

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5.摊成鸡蛋饼状即可。

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6.然后把鸡蛋饼切成丝即可。

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7.然后把菠菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋饼丝放在碗中即可；然后加上百年迎銮贡100%纯冷榨山茶油，即可。

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8.最后拌均匀就可以开吃了！