蒜香紫菠菜干豆皮

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1.干豆皮。

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2.放纯净水泡30分钟。

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3.菠菜洗净。

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4.蒜末切好。

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5.锅内加水烧开，放豆皮焯水1分钟。

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6.菠菜焯水2分钟。

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7.菠菜切碎。

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8.豆皮切好。

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9.锅内放油烧热，放蒜末炒香。

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10.倒入菠菜，豆皮炒匀。

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11.放盐。

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12.生抽。

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13.炒匀即可。

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14.装盘。

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15.漂亮美味，非常好吃。