绿豆龙骨海带汤

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1.绿豆洗净放入高压锅。

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2.放入洗净的莲米和干橘皮，橘皮的作用是去腥增香。

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3.加入洗净的龙骨，把葱卷成一团，用于给汤去腥增鲜。

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4.加入清水淹没食材，加入一勺醋，醋的加入是便于骨头里的钙更好的析出。先泡1小时，再用高压锅炖1小时。此刻不放盐。

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5.炖好的排骨汤用吸油纸吸掉表面多余油脂和渣滓。

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6.捞出炖出味道的葱，放入海带芽，焖10分钟即可。

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7.加点儿盐即可出锅。