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葱油豆腐皮

水怜忧
收录时间:2024-02-03 17:42:21  人气:4185

葱油豆腐皮是用豆腐皮制作的一道美味可口的家常菜,葱油本身就具有一种特殊的香味,单独用作调味料来食用,就会让食物的味道变得更为独特。豆腐皮是中国传统豆制品,它性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮中含有多种矿物质,尤其是钙质含量比较多,可以有效防止因为缺钙所引起的骨质疏松等症状,能够促进骨骼的发育,对于儿童以及老人的骨骼生长非常有利。这道凉拌菜看似简单,味道其实非常丰富,口感细致,每次做上一小盘,自己一个人就能吃光光,有兴趣尝试着做一次,保证你吃了这次想下次。

主料
辅料
调料

葱油豆腐皮的做法步骤

制作小窍门

1.豆腐皮切丝无需特别细,太细了就不太劲道,影响口感了。
2.一定要用大葱,这样最后淋油的时候才会有葱香浓郁。
分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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