蒲公英蛋饼

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1.焯过水的蒲公英。

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2.把蒲公英切碎。

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3.鸡蛋加盐和白胡椒粉打散。

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4.加入牛奶拌匀。

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5.筛入面粉。

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6.拌匀。

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7.加入蒲公英拌匀。

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8.10寸平底锅不粘锅刷油。

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9.倒入2勺面糊，摊薄，小火煎至稍凝固。

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10.翻面煎一下。

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11.再翻过来。（也可以不翻。）

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12.折叠即可。（可按自家喜好，煎脆也行。）

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13.10分钟快手早餐。