南瓜烤鱼片

点击查看大图

1.龙利鱼片解冻，擦干水份。

点击查看大图

2.椒盐。

点击查看大图

3.鱼片两面均匀抹上椒盐，腌30分钟。

点击查看大图

4.南瓜去皮。

点击查看大图

5.切片。

点击查看大图

6.四季豆摘洗干净。（冰箱剩一点四季豆，所以一起放了。）

点击查看大图

7.烤盘铺上锡箔纸，刷少许油防粘。

点击查看大图

8.铺上南瓜，刷上烧烤酱。倒入1/4量杯水。

点击查看大图

9.放入预热好的烤箱，华氏420度（摄氏200度）烤20分钟，中途翻下面。

点击查看大图

10.鱼片薄薄撒上面粉。

点击查看大图

11.鸡蛋打散。

点击查看大图

12.把鱼片两面沾上鸡蛋液。

点击查看大图

13.再沾一层面包糠。

点击查看大图

14.放在烤好的南瓜上，喷上少许油，可使面包糠更酥脆。

点击查看大图

15.放入四季豆。

点击查看大图

16.再放入烤箱继续烤20分钟。

点击查看大图

17.烤好了，表面脆脆的。

点击查看大图

18.牛油果熟了，切了2个做装饰。没有可省略。