酸菜肉丝面

点击查看大图

1.泡萝卜，泡辣椒，泡豇豆切碎。

点击查看大图

2.肉丝裹好淀粉。

点击查看大图

3.菠菜下锅煮一会儿去掉草酸。

点击查看大图

4.菜籽油热油下锅炒肉丝，再放入泡菜粒，加入少许开水。

点击查看大图

5.面条煮好后加入炒好的泡菜肉丝和菠菜。