香椿炒鸡蛋

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1.鸡蛋，香椿。

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2.香椿洗净切碎。

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3.在鸡蛋里加入适量料酒，打散成蛋液备用。

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4.热锅下油。

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5.倒入蛋液煎熟盛出待用。

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6.再倒入适量的油，放入 香椿迅速的划炒几下。

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7.然后放入煎好的 鸡蛋加盐翻炒几下后 加鸡精出锅即可。

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8.出锅装盘。