【华夫饼】玫瑰华夫饼

收录时间：2022-11-12 05:02:40 人气：898

华夫（en:waffle），又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。

主料

辅料

配料

蜂蜜40克

【华夫饼】玫瑰华夫饼的做法步骤

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1.准备好的用料。
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2.先把黄油加热化开。
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3.加入牛奶，蜂蜜，鸡蛋打匀。
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4.筛入面粉，泡打粉混合物。
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5.拌匀醒30分钟左右。
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6.在模具上刷上一层油。
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7.玫瑰花掰开。
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8.先在模具表面撒一层花瓣。
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9.加上适量的面糊再撒一层花瓣。
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10.两面小火煎熟用筷子在格子边都推一下很容易就脱模。
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11.松软可口的玫瑰华夫饼就做好！

制作小窍门

模具在第一次使用的时候洗净沥干，要让表层充分吸收油分，我就直接在上面倒了点色拉油，然后晃动模具，使每处都流到，然后再用刷子把没有沾到油的部分刷上一层.。
在炉子上烘烤的时候火不要大，两面煎好大约需要3到4分钟左右。

分类：甜品家常菜儿童下午茶

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