家常菜----雪里红炖豆腐

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1.将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

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2.将雪里红浸泡至没有盐味，清洗干净，装入碗中待用。

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3.热锅放油烧热爆香葱姜末，放入雪里红。

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4.将雪里红煸炒出香味来。

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5.加入精盐，五香粉，少许清水。

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6.倒入切好的豆腐块，翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿。

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7.最后加入味精调味。

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8.翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。