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烤冷面源于黑龙江省鸡西市密山市，是黑龙江地方特色小吃，起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。
点击查看大图1.小葱、香菜切碎。
点击查看大图2.碗中放入醋、白糖，加适量清水搅拌均匀。
点击查看大图3.平底锅刷少许食用油，放入培根、火腿肠煎至两面金黄。
点击查看大图4.锅内再刷少许食用油，冷面平铺在锅底煎10秒左右。
点击查看大图5.打入鸡蛋，快速将蛋液摊开。
点击查看大图6.鸡蛋略凝固时，将冷面翻面，鸡蛋面朝下，刷上糖醋水。
点击查看大图7.糖醋水稍吸收一下，刷上烧烤酱（也可以自己调酱料）。
点击查看大图8.放上煎好的培根、火腿肠（也可以不放），撒上烧烤料（或孜然粉、辣椒粉等）、香菜和小葱末。
点击查看大图9.从一边卷起来。
点击查看大图10.再刷一层烧烤酱和番茄酱（可以再撒上芝麻和香菜、小葱末），切成小段。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
