黑白双耳瘦肉芦笋汤

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1.瘦肉切厚块，芦笋头切段，太粗的可以对半再切开。

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2.黑木耳洗净凉水泡发，新鲜银耳冰冻层取出浸入清水中待它恢复。

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3.砂锅中放入清水和瘦肉块，大火煮开。

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4.捞去脬沫。

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5.倒入芦笋头煮开，转中火煲20分钟。

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6.开水锅中加点盐，下黑木耳抄水2分钟。

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7.捞出浸入凉水中备用。

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8.时间到加入黑木耳煮开5分钟。

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9.将恢复鲜活的新鲜木耳，撕成小块后放入，煮开后转中火继续煲30分钟。起锅前调入少许盐和鸡精调味即可。

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10.一道非常健康又鲜美的瘦肉汤！