酱烧鸡腿

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1.热锅冷油，放生姜辣椒香叶，八角炸处香味。

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2.鸡腿切段泡水去血水。

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3.倒入鸡腿煸炒。

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4.煸炒鸡腿出油加酱油。

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5.糖。

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6.加水漫过鸡腿。

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7.大火煮开小火慢炖收汁，加青椒。

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8.出锅前加盐味精调味。