红烧羊肚菌

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1.猪肉、鲜虾、剁成肉末。

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2.泡好后的羊肚菌用剪刀剪开一道口子。

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3.一个个吧肉馅塞进去羊肚菌。

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4.准备入蒸锅，放入蒸锅，冷水入锅，水蒸开后再蒸13—15分钟左右。

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5.平底锅里倒入油摆盘。

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6.油热后倒入调好的汁进行勾芡。

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7.煎至收汁，蒸好的羊肚菌撒上葱花后，起锅就好啦。