炖蛋

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1.碗里打入两颗鸡蛋 。

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2.加入一勺盐 打散 多打一会 这样会嫩一点。然后同一个碗里倒入水 比较是鸡蛋液的1.5。

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3.加入水后 拿勺子把泡沫撇掉 。

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4.这个样子就可以啦 。

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5.锅中加点水烧开 然后把鸡蛋放入蒸架上 扣上一个盘子 锅盖盖好后 开小火6分钟 看好时间哦 6分钟到了就可以关火 然后不要打开锅盖 等5分钟 看好时间 时间一到就可以取出来了 。

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6.看下多嫩的鸡蛋 。

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7.划成这样 倒两勺生抽 。

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8.撒点葱花 淋一滴香油 晃动一下 就可以开吃啦。

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9.你们也来试试吧 。