玉米馒头

点击查看大图

1.玉米面里倒入开水。

点击查看大图

2.用筷子搅拌至无干粉。

点击查看大图

3.加入白糖。

点击查看大图

4.加入酵母、面粉。

点击查看大图

5.手揉搓成面团。

点击查看大图

6.盖上碗盖，屋温发酵至两倍大。

点击查看大图

7.取出排气。

点击查看大图

8.分坯。

点击查看大图

9.上蒸锅，醒置20分钟，大火，上气后，隔水蒸15分钟即可。

点击查看大图

10.成品。