韭菜片片

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1.韭菜洗净控水，去掉白色部分，留着可以炒鸡蛋哦。

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2.韭菜切碎放入盐。

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3.揉搓出水。

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4.拌入适量面粉。

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5.揉成硬一点面粉醒三十分钟。

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6.醒好的韭菜面团多揉几遍。

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7.用擀面杖擀开，稍微厚一点。

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8.切成方块状。

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9.入开水锅煮三开盛出。

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10.放入辣椒粉，葱末用热油泼入。

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11.加盐，醋，酱油拌匀即可享用。

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12.家常美味，请您品鉴。

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13.筋道又鲜美，再喝一口面汤，完美！