不加糖粉，不加鸡蛋的曲奇

点击查看大图

1.奶锅中加入牛奶和细砂糖。

点击查看大图

2.煤气开小火煮至细砂糖融化，边缘起泡关火放凉。

点击查看大图

3.黄油室温软化到能轻松按下一个小坑的状态。

点击查看大图

4.加入香草精。

点击查看大图

5.用打蛋器将黄油打发至细腻顺滑。

点击查看大图

6.分三次加入牛奶细砂糖混合液体，每一次都要打发均匀以后再加下一次。

点击查看大图

7.这是完全打发好的状态。

点击查看大图

8.加入过筛的低粉和杏仁粉。

点击查看大图

9.翻拌均匀后将面糊均分三份。

点击查看大图

10.取其中一份加入红丝绒溶液。

点击查看大图

11.再取一份加入咖啡酱。

点击查看大图

12.翻拌均匀的红丝绒面糊。

点击查看大图

13.翻拌均匀的咖啡面糊。

点击查看大图

14.分别将三种面糊装入裱花袋。

点击查看大图

15.套上裱花嘴挤出花型，烤箱上下火170度烤25到30分钟。

点击查看大图

16.这是孩子们喜欢吃我用风炉多做了一些，食谱的量也是风炉四盘的量，大家不想做这么多可以减量做。

点击查看大图

17.一起烤四盘看着很舒服。

点击查看大图

18.出炉放凉。

点击查看大图

19.密封保存。