粉丝绿豆芽

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1.主要原料。

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2.鸡胸切丝备用。

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3.青椒切丝过油备用。

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4.绿豆芽去根，洗净备用。

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5.鸡胸用淀粉上浆，过油备用。

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6.烧热油，葱花炝锅。

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7.放料酒，生抽，加少许水。放泡软的粉丝，放鸡胸炒到入味，收干汤汁。

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8.放绿豆芽，青椒。盐味精。

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9.翻炒均匀即可。

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10.粉丝绿豆芽。