油泼刀削面

点击查看大图

1.菠菜洗净，用热水焯一下。

点击查看大图

2.准备配菜。

点击查看大图

3.味极鲜酱油一勺、老抽一勺、蚝油两勺。

点击查看大图

4.煮面。

点击查看大图

5.煮好捞出。

点击查看大图

6.放凉水中。

点击查看大图

7.面捞出，淋干水分，倒入调好料汁，加芝麻。

点击查看大图

8.加辣椒面。

点击查看大图

9.加入两勺白糖。

点击查看大图

10.锅中烧热油。

点击查看大图

11.油冒烟，关火，将油泼在面上。

点击查看大图

12.将油泼在面上。

点击查看大图

13.充分搅拌。

点击查看大图

14.加入事先准备好的配菜。

点击查看大图

15.搅拌均匀，成功。

点击查看大图

16.装盘，美食做好啦！