老醋花生

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1.炒锅放油烧热，放入花生米中小火炸。

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2.炸时要不断的搅拌，炸至花生米颜色微黄，花生米微微裂开关火，利用油的余温在锅中在放2分钟。

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3.花生米捞出放盆里，用纸巾吸去多余的油脂放凉。

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4.放入切成小丁的黄瓜。

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5.生抽，醋，白糖调匀放入花生米里。

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6.拌均匀即可。

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7.成品图。