桃胶酸奶坚果羹

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1.桃胶泡发一夜，第二天一早剔除杂质，清洗干净备用。

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2.血燕和皂米也浸泡一夜第二天一早洗净备用。

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3.将桃胶，血燕和皂米加小半碗水，再加一块黄冰糖，用电炖锅隔水炖上。因为后期要加酸奶，所以尽可以炖浓稠些，水一定要少放。

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4.炖好的桃胶放凉后，按食用量打一份到杯中。

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5.加入一把葡萄干。

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6.挤入半盒香草安慕希酸奶。

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7.倒入一小袋椒盐花生仁，也可以用别的坚果代替。

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8.搅拌均匀就可以啦！