香菇肉粽

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1.调料都放到肉片、香菇进行腌制。

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2.放入纯碱、盐巴一起泡米，大概泡2⃣️小时左右。

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3.粽叶洗净。

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4.取粽叶做成锥形。

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5.填入糯米、肉、香菇。

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6.用糯米填平。

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7.长的粽叶压住封口。

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8.压好封口，捏住粽叶往一边折好。

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9.最后是这个样子，绑上棉绳即可。

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10.上高压锅水没过粽子，上气15分钟即可。