冰糖香醋莲藕

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1.莲藕切片，用纯净水泡。

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2.起锅放食用油，放入冰糖，用小火，将冰糖融化。

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3.放入小米椒。

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4.放入莲藕片翻炒匀。

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5.生抽、香醋调匀。

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6.倒入生抽、香醋汁。

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7.关火，翻炒匀即可。

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8.成品。