炒肉丝拌香椿

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1.香椿嫩芽，洗净。

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2.精肉切丝。

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3.热锅冷油。

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4.油热放小许食盐和干辣椒。

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5.放肉丝。

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6.翻炒至肉丝断生。

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7.放生抽。

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8.炒匀关火。

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9.放香椿。

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10.大蒜放食盐和鸡精。

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11.捣成蒜泥。

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12.蒜泥鸡放陈醋小许。

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13.放香椿上。

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14.拌匀。

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15.成品。