炝拌莴笋丝

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1.莴笋切丝放入碗中。

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2.加盐。

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3.腌制半小时。

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4.蒜切末、干辣椒切丝。

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5.将腌好的莴笋丝挤掉水分放入盘中。

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6.加蒜末、辣椒丝、白芝麻。

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7.烧点热油倒入。

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8.加白糖、生抽搅拌均匀即可。

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9.成品。