1.糯米提前泡一夜,这是泡好了的。
2.排骨切好,洗净血水,沥干水备用。
3.小米辣,生姜切好备用。
4.开始放腌制料,生姜,小米辣放入排骨中。
5.料酒2汤匙。
6.生抽2汤匙。
7.老抽1汤匙。
8.蚝油1汤匙。
9.胡椒粉,花椒粉适量。
10.搅拌均匀后来点点盐。
11.再放点红油辣椒酱拌匀腌制半小时。
12.糯米里放2匙生抽拌匀。
13.盘子里垫底放点糯米。
14.再把腌制好的排骨裹上糯米放入盘子里摆好。
15.摆好了的糯米排骨。
16.水开放入锅中,隔水中火蒸一个班小时。
17.一个半小时后蒸好了,切点葱花撒上即可。
18.美味营养的糯米蒸排骨好啦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房