搜索
浓浓的炼乳香味搭配淡淡的抹茶香绝对是喜爱吐司的小伙伴的巨大诱惑，简单易做零失败。这次的小吐司选择很迷你的75*75*75的吐司盒子，做出来的小吐司一次一个刚刚好，可爱小巧的造型对于小朋友来说，非常有吸引力哟。
点击查看大图1.准备好全部的食材。
点击查看大图2.面团材料中黄油以外的所有食材混合，放入厨师机搅拌缸。
点击查看大图3.启动厨师机，低速搅拌至无干粉成团，转2-3档揉至团光滑且稍稍细腻的状态。
点击查看大图4.然后把室温软化的黄油加入面桶内，再次启动厨师机2档10-15分钟转3档5分钟即可。（面团可以用剪刀剪几下，增加接触面积，打面的效果更佳哟）
点击查看大图5.这时候的面团柔软细腻，具有良好的弹性和延展性。
点击查看大图6.整理后盖保鲜膜进行一次发酵。（一次发酵温度，建议25-28度）
点击查看大图7.发酵至两倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩不塌陷，发酵完毕。
点击查看大图8.发酵好的面团取出轻拍，排出气体，均匀的分成4份，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
点击查看大图9.取一个面团，用擀面杖擀成椭圆形，边上有气泡直接拍掉。
点击查看大图10.翻面，自从而下卷起，依次卷好盖保鲜膜醒发10分钟左右。
点击查看大图11.取一个松弛好的面团 ，再次擀开。
点击查看大图12.翻面后自上而下卷起，放入吐司盒。
点击查看大图13.也可把一小块面团再分成两份，做成两个小卷放入一个小吐司盒内。
点击查看大图14.准备一碗热水放入烤箱，启动发酵模式34度下发酵至九分满。
点击查看大图15.放入上火170度下火180度预热好的烤箱，烤制30-35分钟。（烤箱预热至少十分钟）
点击查看大图16.烤制完成后，立即取出模具震一下脱模，冷却后密封保存。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
