香芹炒豆皮

点击查看大图

1.干的豆皮一把，提前一小时泡发，洗净。

点击查看大图

2.香芹洗干净，切成小段。

点击查看大图

3.指天椒洗干净，切成小段。锅里放适量的油，烧热之后，放入指天椒段，炸香。

点击查看大图

4.放入香芹段，翻炒。

点击查看大图

5.香芹炒蔫儿之后，放入豆皮。

点击查看大图

6.放入适量的盐和生抽翻炒，再加入少量的清水，稍微炖一会儿。

点击查看大图

7.汤汁很少的时候，就可以啦。

点击查看大图

8.出锅，装盘。