白灼猪肘

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1.准备猪前肘洗净（猪前肘骨头小，后肘骨头大。）

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2.火上烤一烤，去毛，还可以使皮收紧，后期更筋道。

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3.烤好后用刷子将皮刷干净。

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4.准备调味料。

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5.用电饭煲做，省时省力又好吃。将食材调料放入，加入适量的水（我放的最高水位）。不加盐哦！不加盐，不加盐。

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6.粥汤功能，大概2个小时做好，筷子能插动了，皮很软了就可以出锅了。

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7.稍微晾一下，去骨头，切片，趁热乎，蘸着酱汁开吃吧！