油条自己炸,用料可靠,无添加剂,没有明矾等不利于健康的东西,吃得放心。反正在家,多多搞搞“实验”,利国利民。
点击查看大图1.把清水1/2杯、鸡蛋1枚、面粉2+1/2、精盐1/6小匙、酵母1小匙、泡打粉1/2小匙、白糖1/3小匙放入大碗,搅拌均匀后盖上薄膜,放入较温暖的地方发面50~60分钟,与此同时置一小碗,放精盐1/2小匙、清水2大匙。
点击查看大图2.时间到后发至约原来的两倍,反正就发,大家可见到气孔。
点击查看大图3.把面团放在案板上,加适量的面粉爽案板和面棍,压成长条块再切成条,并在一条面坯上涂一层盐水,如图。
点击查看大图4.把加一条面坯盖在涂了盐水的面坯上面,用筷子压,好让两条面坯粘合。
点击查看大图5.锅放油开中大火,把筷子放进锅里,能看到有吱吱声,就可以下面坯了,放下去后改中火。
点击查看大图6.要勤翻个。
点击查看大图7.炸到两面金黄色就可以出锅滤油,Enjoy !
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿