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青团一般是江南那边清明节前后的小吃，我们这的清明节并没有吃这个的传统，不过并不影响吃它的心。
这个做法区别于包好馅料上锅蒸的做法，不过很适合踏青出游的时候携带，只要保鲜膜包好，过几天都还是软软的，收藏起来，随时都可以做起来。ღ( ´･ᴗ･` )
点击查看大图1.准好号材料。
点击查看大图2.艾蒿留嫩叶，洗净。
点击查看大图3.滚水下锅。
点击查看大图4.翻烫一遍。
点击查看大图5.加入小苏打煮两分钟。
点击查看大图6.捞起放入清水中多冲洗几遍。
点击查看大图7.拽去多余水分，不用拽很干，以免搅不动。
点击查看大图8.搅成泥，漏去多余水分。
点击查看大图9.准备两个盆，一个放入糯米粉、60g白砂糖、50g淀粉，另一个放入100g淀粉，用开水烫熟。
点击查看大图10.把糯米粉、糖和淀粉搅拌均匀，加入菜泥。
点击查看大图11.和成团，加入烫熟的淀粉继续揉，揉成比较软的面团，如果太干了就适量加一些菜汁。
点击查看大图12.加入色拉油继续揉。
点击查看大图13.成这种比较软的状态即可。
点击查看大图14.上锅蒸20-30min。
点击查看大图15.蒸面的时候可以来制作馅料，生咸鸭蛋取黄，撒适量白酒在蛋黄上。
点击查看大图16.上锅蒸熟，8min左右。
点击查看大图17.用勺子碾碎，喜欢吃碎的可以过一遍筛。
点击查看大图18.把肉松、蛋黄碎、4g白芝麻、海苔和沙拉酱混合。
点击查看大图19.用力捏成团。
点击查看大图20.花生烤香，去皮。
点击查看大图21.40g芝麻炒香。
点击查看大图22.把花生、芝麻和60g白砂糖一起磨碎。
点击查看大图23.用力捏成团。
点击查看大图24.蒸熟后。
点击查看大图25.取出来，稍微放凉。
点击查看大图26.趁热用力揉搓，直至产生弹性。
点击查看大图27.揉好后的面团可以拉得很薄。
点击查看大图28.准备好两种馅料。
点击查看大图29.取一团面团，把馅料包进去，搓圆，用保鲜膜包起来。
点击查看大图30.包好放盒子里可以保存得时间更长。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
