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青团一般是江南那边清明节前后的小吃，我们这的清明节并没有吃这个的传统，不过并不影响吃它的心。
这个做法区别于包好馅料上锅蒸的做法，不过很适合踏青出游的时候携带，只要保鲜膜包好，过几天都还是软软的，收藏起来，随时都可以做起来。ღ( ´･ᴗ･` )
点击查看大图1.准好号材料。
点击查看大图2.艾蒿留嫩叶，洗净。
点击查看大图3.滚水下锅。
点击查看大图4.翻烫一遍。
点击查看大图5.加入小苏打煮两分钟。
点击查看大图6.捞起放入清水中多冲洗几遍。
点击查看大图7.拽去多余水分，不用拽很干，以免搅不动。
点击查看大图8.搅成泥，漏去多余水分。
点击查看大图9.准备两个盆，一个放入糯米粉、60g白砂糖、50g淀粉，另一个放入100g淀粉，用开水烫熟。
点击查看大图10.把糯米粉、糖和淀粉搅拌均匀，加入菜泥。
点击查看大图11.和成团，加入烫熟的淀粉继续揉，揉成比较软的面团，如果太干了就适量加一些菜汁。
点击查看大图12.加入色拉油继续揉。
点击查看大图13.成这种比较软的状态即可。
点击查看大图14.上锅蒸20-30min。
点击查看大图15.蒸面的时候可以来制作馅料，生咸鸭蛋取黄，撒适量白酒在蛋黄上。
点击查看大图16.上锅蒸熟，8min左右。
点击查看大图17.用勺子碾碎，喜欢吃碎的可以过一遍筛。
点击查看大图18.把肉松、蛋黄碎、4g白芝麻、海苔和沙拉酱混合。
点击查看大图19.用力捏成团。
点击查看大图20.花生烤香，去皮。
点击查看大图21.40g芝麻炒香。
点击查看大图22.把花生、芝麻和60g白砂糖一起磨碎。
点击查看大图23.用力捏成团。
点击查看大图24.蒸熟后。
点击查看大图25.取出来，稍微放凉。
点击查看大图26.趁热用力揉搓，直至产生弹性。
点击查看大图27.揉好后的面团可以拉得很薄。
点击查看大图28.准备好两种馅料。
点击查看大图29.取一团面团，把馅料包进去，搓圆，用保鲜膜包起来。
点击查看大图30.包好放盒子里可以保存得时间更长。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
