营养菜羹

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1.豆腐、土豆、甜豆角切丁。

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2.板栗切丁、豌豆、玉米洗净。

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3.瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

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4.粉条用水泡软。

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5.锅中放油，下入豆腐煎炒，放点生抽让豆腐入味。

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6.放入土豆、甜豆角、玉米翻炒。

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7.加水，放入豌豆、板栗、粉条烧煮，水开后放入腌制好的肉末，加盐调味。

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8.用水淀粉勾芡。

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9.食材丰富，营养均衡。