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鸡翅，几乎没人不喜欢吃的，各种鸡翅的做法也很多，尤其是可乐鸡翅，但是家里的娃已经吃腻了。那今天，我就用明姜片和柠檬添味烧个鸡翅，应该是首创????。做出来真的很好吃????，分享给食友们。
点击查看大图1.鸡翅中洗净，用叉子在两面扎空，方便入味。
点击查看大图2.锅烧开水，放入鸡翅中煮两分钟，去一下血沫。
点击查看大图3.捞出鸡翅，用凉水过一下冲去浮沫。
点击查看大图4.拿厨房纸，将鸡翅中两面的水分吸干。
点击查看大图5.处理好的鸡翅中，放盘中待煎。
点击查看大图6.准备辅料，明姜片 柠檬。
点击查看大图7.热锅凉油，放入鸡翅中煎至两面金黄。
点击查看大图8.煎好的鸡翅放盘中待烧。
点击查看大图9.锅中留底油，放入葱姜煸炒出香味，捞出葱姜不要。
点击查看大图10.再次放入鸡翅中，加鸡汤（冰箱储备的）没过鸡翅，没有鸡汤可以用清水。
点击查看大图11.加盖闷煮几分钟。
点击查看大图12.揭盖放辅料和调料：少许盐 生抽提鲜 老抽上色 明姜片出味。
点击查看大图13.最后，用擦子擦一些柠檬皮添味????（一个柠檬只用一点柠檬皮沫）。
点击查看大图14.中火熬制。
点击查看大图15.大火收汁。
点击查看大图16.色彩靓丽，清香扑鼻的鸡翅盛盘。
点击查看大图17.天然色泽，非常诱人????一盘一个人不够吃哦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
