可可菠萝包

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1.将面包料投入面包机和面发酵成二倍大，拿出

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2.将面团排气分成若干小面团放那静置15分钟

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3.现在做酥皮了，先将软化后的黄油加糖粉和可可粉混和打发

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4.分次加入鸡蛋液混和

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5.筛入低筋面粉

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6.将酥皮料揉成团

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7.取一份酥皮压扁放，再将面团压在酥皮上面。

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8.用左手托起面团,右手将面团由外向里挤压,至菠萝皮覆盖约2/3的面团。

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9.用小刀在菠萝皮面上割出网纹。

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10.整形好的面团放入烤盘，放入烤箱进行最后发酵；发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。

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11.香膨膨的面包出炉了哦